Peach Melba® annab väga täidlaseid, umbes 6–7 cm läbimõõduga õisi, mis on koondunud arvukatesse õisikutesse. Nende värvus muutub õie arenedes – soojadest aprikoosi- ja virsikutoonidest õrna roosa ja kreemika toonini. Sordi nimi viitab kuulsale magustoidule „Peach Melba“, mille värv peegeldab ideaalselt õisi.

Sellel sordil on mõõdukas kasvukuju, mis teeb selle kasvatamise lihtsaks isegi väikestes ruumides. See kasvab hästi ka konteinerites terrassidel ja rõdudel. Selle terve, läikiv lehestik ja kõrge haiguskindlus muudavad selle roosiks, mida soovitatakse nii algajatele kui ka kogenud roosisõpradele. 

Õied eritavad õrna ja meeldivat lõhna, mis pole küll liiga domineeriv, kuid muudab taime lähedal lõõgastumise nauditavamaks. Tänu oma ainulaadsetele värvidele sobib Peach Melba® suurepäraselt lavendli, salvei, kassipeenra ning lillade ja siniste õitega püsikutega.