Memoire®  rõõmustab suurte, tihedalt täidetud õitega, mille läbimõõt on umbes 10–12 cm. Õied on puhasvalged, õrnade kreemikate toonidega, mis on eriti silmatorkavad keskel. Õite elegantne kuju on toonud sellele sordile maine tüüpilise pulmaroosina ja see on ka suurepärane lõikelill. 

Selle suurim eelis on intensiivne ja üllas teelõhn. Õied ilmuvad korduvalt kogu hooaja jooksul, võimaldades sellel roosil aeda kaunistada suvest sügiseni.

Valged õied on eriti hästi esile tõstetud tüvele kinnitatud kujul. Tihe võra, mis on kaetud elegantsete õitega, loob silmatorkava kaunistuse. Tüvel olev Memoire® sobib ideaalselt kodu sissepääsu juurde, lillepeenrasse, terrassile või aia esinduslikku ossa.