Madame Anisette® on üks Parfuma® kollektsiooni iseloomulikumaid roose, mille aretas W. Kordes’ Söhne ja mis toodi turule 2013. aastal. See ühendab endas elegantse õievormi väga tugeva, ebatavalise lõhna ja kõrge tervisele kasuliku toimega. 

Õied on umbes 7–8 cm läbimõõduga, väga täisõielised ja moodustavad silmatorkavaid ümaraid rosette. Nende põhivärvus on kreemikasvalge, sageli õrnade aprikoositoonidega, eriti õie keskel. Õied esinevad ka väikestes õisikutes, mis muudab põõsa väga dekoratiivseks.

Madame Anisette® suurim eelis on aga uskumatult tugev ja ainulaadne lõhn. Selles domineerivad aniisi iseloomulikud noodid, millele lisanduvad õrnad lagritsa meenutavad aktsendid, värsked roosi noodid ja mee õrn magusus. Lõhn on intensiivne nii hommikul, keskpäeval kui ka õhtul. 

Roosil on püstine ja põõsasjas kasvukuju, mis ulatub umbes 120 cm kõrguseks ja 50 cm laiuseks. Ta õitseb korduvalt kogu hooaja jooksul. Tugevad varred ja uhked õied teevad sellest ka hea lõikelille.

Madame Anisette® on samuti suurepärase lehtede tervisega sort. See sai ADR-sertifikaadi 2014. aastal ning Kordes kirjeldab selle vastuvõtlikkust mustale laigule ja jahukastele madalana. Sorti iseloomustab ka väga kõrge talvekindlus.