Jacques Cartier rõõmustab eelkõige oma suurte, väga täidlaste õitega. Nende läbimõõt on umbes 8–10 cm ja värvus on puhasroosa, õie keskosa on märgatavalt tumedam kui välimised kroonlehed. Täielikult avanenuna meenutavad õied väikeseid pojenge – tihedalt täidetud ja kergelt lamedad.

Üks sordi suurimaid tugevusi on väga tugev ja intensiivne lõhn. Just see aroom teeb Jacques Cartier’st eriti hinnatud pärandrooside austajate seas. 

See sort õitseb korduvalt, mis on tohutu eelis. Esimesed õied ilmuvad suve alguses ja järgnevad õitsemislained võivad püsida sügiseni.

Põõsal on kompaktne, kergelt rippuv kasvukuju. Kordese andmetel ulatub see umbes 100 cm kõrguseks ja 80 cm laiuseks. Teised allikad viitavad veidi suurematele suurustele, seega aias võib see ulatuda umbes 1–1,25 m kõrguseks.

Jacques Cartieri teine ​​​​oluline eelis on selle kõrge haiguskindlus ja suurepärane külmakindlus. Kordes kirjeldab seda kui sorti, millel on hea tervis ja erakordne külmakindlus. 

Tänu kompaktsele kasvule sobib see hästi mitte ainult lillepeenardesse. Seda saab istutada üksikult, rühmadena või isegi suurtes pottides.