Constanze Mozart® on erakordselt pilkupüüdev äärisroos, mis kuulub Kordese loodud Parfuma® kollektsiooni, et tutvustada erakordselt lõhnavaid sorte. Constanze Mozarti 250. sünniaastapäeva tähistamiseks nimetatud sort saavutas kiiresti tunnustuse oma nostalgiliste õite, rikkalike õite ja suurepärase tervise kombinatsiooni poolest. 

Õied ulatuvad umbes 7–8 cm läbimõõduga ja neil on väga elegantne, nostalgiline kuju. Algselt arenevad nad kaunitest, elegantsetest pungadest, seejärel avanevad nad täidlasteks, kergelt tassikujulisteks õiteks. Nende värvus on õrn kreemikasroosa, mis annab sellele sordile peene ja romantilise välimuse.

Constanze Mozart® suurim vara on selle võimas ja puuviljane lõhn. Kordes kirjeldab seda uskumatult komplekssena – esile tulevad šampanjat, suvevihmajärgset värsket õhku, sidrunverbenat, ploomi ja küpset aprikoosi meenutavad noodid koos vanilli ja leedriõie õrnade aktsentidega. Lõhn on eriti intensiivne keskpäeval ja õhtul. 

Roos moodustab püstise, hästi harunenud põõsa, mille loomulik kõrgus on umbes 80 cm ja laius umbes 60 cm. Ta õitseb korduvalt kogu hooaja jooksul ning tänu tugevatele vartele ja uhketele õitele kasvab ta hästi nii ääristes kui ka suuremates rühmades. Kordes soovitab seda sorti kasvatada ka konteinerites.