Mustikas ‘Toro’ on kultuurmustika sort (Vaccinium corymbosum), mis on tuntud oma suurte, helesiniste ja maitsvate viljade poolest. Siin on mõned põnevad faktid selle sordi kohta:

🌿 Üldinfo

• Päritolu: Aretatud Ameerika Ühendriikides, ristates sordid ‘Earliblue’ ja ‘Ivanhoe’. Ametlikult kasutusse lasti 1987. aastal.
• Nimi ‘Toro’: Tähendab hispaania keeles “sõnn” – viitab taime tugevale ja jässakale kasvukujule A.

🍇 Viljad

• Suurus: Väga suured, keskmiselt 1,5 cm läbimõõduga. Umbes 60 marja mahub 250 ml tassi.
• Värvus: Ühtlaselt tumesinine, kaetud õhukese vahakihiga, mis annab matja läike.
• Viljaliha: Tihe ja mahlane, kest suhteliselt paks ja sitke.
• Valmimisaeg: augusti keskpaigast kuni kuu lõpuni.

🌱 Taim

• Kasvukuju: Püstine, tugevate okstega põõsas.
• Tolmlemine: Isetolmlev, kuid suurema saagikuse saavutamiseks soovitatav istutada teise sordi kõrvale.
• Muld: Eelistab happelist mulda (pH 4,5–5,0).
• Talvekindlus: Hea.

❄️ Säilitamine

• Korje: Tuleb korjata täisküpsuses, kui marjad on üleni sinised.
• Säilivus: Külmikus 0…+4 °C juures säilib kuni 1–2 nädalat. Marju ei tohi pesta enne säilitamist, et vältida niiskuskahjustusi